الأطعمة غير الصحية

[nohayla]

في معظم الأوقات، يتم إخبارك عن الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها للحفاظ على لياقتك ونشاطك الدائم لكنك بالتأكيد لا يمكنك التمسك بقائمة محددة من العناصر طوال حياتك، أليس كذلك؟ لذا، هل فكرت يومًا أنه يجب أن تكون هناك قائمة بالأطعمة غير الصحية حتى تتمكن من استبعاد تلك الأطعمة المحددة ولديك المزيد من الخيارات عند اتخاذ قرار بشأن ما تأكله؟

نعلم أن الكثير منكم سوف يتفاجأ عند قراءته لهذه اللوائح من الأطعمة والعديد سوف ينزعج لأنه يعتبر من عشاقها ولا يستطيع التخلي عنها لكن تبقى الوقاية خير من العلاج

مع وضع هذا المنظور في الاعتبار، نسلط الضوء على مجموعة من الأطعمة التي تسبب ضررا لصحتك ولقد حاولنا تصنيفها بطريقة تسهل عليك تذكرها وإبعادها عن نظامك الغذائي المعتاد

نسبة السكر عالية​

تم تضمين القائمة التالية في الأطعمة غير الصحية نظرًا لانعدام قيمتها الغذائية واحتوائها على نسبة عالية من السكر

الحبوب الحلوة أو رقائق الذرة

تعتبر حبوب الإفطار من أشهر المواد الغذائية التي نستهلكها بشكل يومي لكن نحن لا ندعي أن كل نوع من أنواع الحبوب المتوفرة في السوق ضار بصحتك وما هو مؤكد ان هناك بعض الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وبالتأكيد فهي ضارة لجسمك

يمكن أن يجعل السكر الزائد طعم وجبتك الصباحية جيدة، لكنها بالتأكيد ليست أفضل طريقة لبدء يومك

المشروبات أو العصائر الحلوة

المشروبات السكرية بما في ذلك عصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية هي المصادر الرئيسية للسكريات المضافة في النظام الغذائي التي تعتبر من أسباب زيادة السمنة والاصابة بمرض السكري من النوع 2 والتهاب الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية

المشروبات الغازية
مشاهدة المرفق المشروبات الغازية.jpg

والتي تحتوي على حمض الفوسفوريك الذي يستخدم كمواد حافظة وكمحمض في الكولا، وفي المشروبات الغازية الأخرى يضاف حمض الستريك بدلاً من ذلك

بالإضافة إلى ذلك، توصلت دراسة حديثة أخرى إلى استنتاج مفاده أن تناول المشروبات الغازية، حتى تلك التي تعتبر حمية غذائية، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري وهي ضارة أيضًا بصحة العظام وترتبط بسرطان المريء والسمنة وتسوس الأسنان

بغض النظر عن كيفية تقديم إصدارات خالية من السعرات الحرارية أو من السكر من قبل بعض العلامات التجارية ستظل هذه المشروبات غير صحية

رقائق الحبوب
يضاف الكثير من السكر في هذه الألواح لجعلها ذات مذاق رائع، ومن الأفضل الحصول على حفنة من المكسرات المفضلة لديك بدلاً من تلك الألواح
الكيك والمعجنات
تحتوي على نسبة عالية من السكر، ويمكن أن تجعلك تعاني من السمنة، والكريم المفرط الذي تحتوي عليه وهي لا توفر أي قيمة غذائية ولكنها تزيد من عدد السعرات الحرارية اليومية
القهوة الغنية بالسكر
في المعدل يستهلك معظم الناس ثلاثة الى أربعة أكواب من القهوة يوميا وتخيل أنك تستهلك ملعقتين صغيرتين من السكر في كل كوب، فسيكون المجموع هو 8 الى 10 ملاعق صغيرة من السكر المباشر يوميًا مما يرفع مستويات السكري في الدم دون ان ندرك ذلك
الحلوى
تحتوي الحلويات على إضافات خطيرة على الصحة كثاني أكسيد التيتانيوم، وهو صبغة بيضاء مدمجة في شكل جزيئات، من شانها زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان وقد تم العثور ايضا على مواد جد سامة مثل القطران والألمنيوم والأمونيا في بعض الحلوى والتي تسبب فرط النشاط عند الأطفال
الشوفان الفوري

دقيق الشوفان الأصلي مفيد لصحتك، لكن دقيق الشوفان الفوري الذي يتيح لك طهيه في وقت قصير يعد خطيرًا وغير صحي

مثل هذا الجزء من دقيق الشوفان لا يحتوي على الألياف ويتم إضافة مواد مالئة مثل القمح أو الدقيق إليه
​

نسبة الدهون عالية​

المارجرين

إنه أحد المنتجات التي يعتبرها معظمنا صحية ويستمرون في تناولها يوميًا، لكن في الواقع فهو يتكون من زيت مهدرج يحتوي على دهون غير صحية لا يحتاجها الجسم اطلاقا مما يؤدي الى زيادة خطر الإصابة بالسمنة

البطاطس المقلية

تعد البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة المفضلة لدى أي فرد، لكن تناولها يشكل خطورة على جسمك لاحتوائها على نسبه عالية من الدهون وهي عامل في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل بعض أنواع السرطان، أو السمنة، أو السكري

لكن هذا ليس كل شيء، فقد اكدت الابحاث ان البطاطس عندما يتم قليها في درجة حرارة عالية جدًا تقوم بتطوير مادة الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة

دجاج وسمك مقلي

يمكن أن يمنحنا قلي الدجاج طعمًا لطيفًا ولكنه يزيد من الدهون ويجعله غنيًا بالكوليسترول ويدمر فوائده الحقيقية

حلقات البصل

طبق مقلي آخر غير صحي هو حلقات البصل الذي يرفع مستويات الكوليسترول وقد يحتوي أيضًا على نسبة عالية من المعادن بسبب التوابل والصلصات المستخدمة بشكل أساسي مع هذا الطبق

المثلجات

قد أظهرت الأبحاث قد أن نسبة الدهون العالية في المثلجات يمكن أن تكون سببًا محتملاً لأمراض القلب والأوعية الدموية كما انها تحتوي على اوكسيد الايثيلين وهو نوع من المبيدات التي تستعمل من اجل القضاء على البكتيريا والجراثيم والفيروسات وهو منتج مسرطن محظور منذ عام 2011 في العديد من الدول

المايونيز

المايونيز غني بالسعرات الحرارية والدهون وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن

الزيوت النباتية

ومع ذلك، فإن الانطباع العام عن زيت الذرة وزيت بذرة القطن هو أنها مفيدة لصحتك لكن في الواقع فهي تحتوي على أحماض أوميغا 6 الدهنية، وهي ليست جيدة لجسم الإنسان

​

نسبة المعادن عالية​

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تحتوي على معادن أكثر من النسبة اليومية الموصى بها

الحساء المعلب

يمكن أن توفر لك الشوربات المعلبة الكثير من الوقت، ولكن هل عليك حقًا تناولها؟ الجواب هو لا، لأن كمية الصوديوم في العلبة أكثر من الكمية المثلى للصوديوم التي تحتاج إلى استهلاكها في اليوم

التاكو أو التاكوس​

تاكو غذاء آخر يحتوي على نسبة عالية من المعادن حيث يتم استخدام العديد من الصلصات لإعطائه الطعم المناسب علاوة على ذلك، فإن بعض المكونات المستخدمة في سندويشات التاكو مقلية مما يزيد أيضًا من المادة الدهنية في جسمك

لمزيد من المعلومات يرجى قراءة هذه المقالة​